informations générales
Corrèze
Poste : Vous intégrerez une équipe soudée et travaillerez en collaboration avec un second de cuisine déjà en place. Vous aurez à établir la carte (à chaque saison) sur des bases de produits saisonniers et locaux dans le respect des budgets établis. Vous serez en charge de la préparation, la réalisation et l'envoi des plats pour le service. Vous gérerez vos stocks.
Qualifications : Diplôme en cuisine nécessaire, expérience souhaitée dans des établissements similaires où tout est cuisiné sur place.
Contrat : CDI, base 39 heures par semaine. Repos hebdomadaire du dimanche soir au mercredi matin. Salaire mensuel de base 2200 euros bruts pour 169 heures selon expérience. Congés : 3 semaines en Septembre/Octobre, 1 semaine en Janvier et 1 semaine en Mai/Juin. Mutuelle. Prise de poste Août/Septembre 2025.